Snack Show

Le Snack Show est un salon professionnel annuel qui rassemble l'ensemble des acteurs de la restauration rapide, du snacking et de la consommation nomade. Il permet de découvrir les dernières innovations produits dans l'alimentaire, les boissons, l'emballage biodégradable et compostable, les équipements, la logistique et les systèmes de paiement.

Le salon se distingue par une programmation riche incluant plusieurs concours professionnels, comme le Championnat de France de la pizza, le concours du Meilleur Sandwich de France ou le Championnat de France de Barista, ainsi que des masterclass animées par des chefs reconnus. Pour les professionnels, il représente une occasion de réaliser du sourcing, d'anticiper les tendances alimentaires (végétalisation, restauration durable, automatisation) et de découvrir des concepts innovants. Le salon attire également des investisseurs et franchiseurs en quête de nouveaux projets dans un marché du snacking en pleine expansion.

Le salon propose trois espaces thématiques : la zone Snacking, dédiée aux concepts alimentaires et au packaging ; l'espace Parizza+Gusto, centré sur la restauration italienne (pizza, pâtes et spécialités transalpines) ; et le Smart Lab, qui présente les innovations technologiques, les équipements de cuisine professionnelle et les solutions numériques.

Restaurateurs indépendants, exploitants de chaînes, boulangers, gérants de coffee shops, entreprises de catering, hôteliers, distributeurs, fournisseurs et acteurs de la foodtech, ainsi qu'investisseurs et franchiseurs.