Mer & Vigne Prévessin-Moëns

Le salon Mer et Vigne de Prévessin-Moëns est un rendez-vous gastronomique grand public récurrent, organisé par l'enseigne Mer et Vigne, qui décline ce format dans plusieurs villes de France. Son principe associe vins et produits de bouche, autour du mariage du vin et des mets.

L'édition rassemble 70 exposants, en majorité des producteurs et fabricants qui présentent eux-mêmes leur travail. Le salon met en avant le circuit court : des macarons distinctifs signalent sur les stands les exposants engagés dans cette démarche, gage de fraîcheur et de vente directe du producteur au visiteur. La visite se déroule au fil des allées, entre dégustation et achat sur place.

À côté du terroir français, le salon fait une place aux spécialités du Portugal, d'Espagne, du Canada et d'Italie. Une restauration et un bar sont proposés sur place, et l'entrée se fait sur invitation gratuite.

Une large place est faite aux vins, organisés par région : Bourgogne et Beaujolais, Bordeaux, Champagne, Alsace, vallée du Rhône et Provence, Languedoc-Roussillon, Val de Loire, Sud-Ouest, ainsi que des vins étrangers. S'y ajoutent les produits de la mer, les délices du terroir salés (charcuteries, fromages, foie gras, truffes, escargots) et sucrés (miel, confiseries, produits à l'érable), et des apéritifs et digestifs. Parmi les exposants : Edgar d'Esplot, Champagne Paul Hazard, Domaine de la Jaufrette, Huîtres Damerose, Agerria Foie Gras, Le Rucher de l'École, Truffes d'Alba et Secrets d'Érable.

Le salon s'adresse au grand public : amateurs de vins et de produits du terroir, gourmands et familles venus déguster et acheter en direct auprès des producteurs. Il touche en particulier les habitants du Pays de Gex et du bassin franco-genevois.