Présentation
SIRHA Bake & Snack est un salon professionnel parisien consacré à la boulangerie, à la pâtisserie et à la restauration rapide. Il réunit fabricants d'ingrédients et de matières premières, équipementiers, fournisseurs de matériel de cuisson et de laboratoire, ainsi que des marques de produits destinés aux artisans et aux professionnels du snacking.
Les visiteurs, boulangers, pâtissiers, traiteurs, gérants de points de vente et acteurs de la restauration nomade, viennent y découvrir des nouveautés produits, des solutions d'équipement et des concepts adaptés à la consommation hors domicile. Le salon propose des démonstrations, des dégustations et des espaces dédiés aux tendances du secteur.
Rattaché à l'univers SIRHA, l'événement s'adresse à un public exclusivement professionnel et facilite la mise en relation entre fournisseurs et porteurs de projets. Pour un exposant, il donne accès à des acheteurs qualifiés du commerce alimentaire de proximité et de la restauration rapide.
Calendrier des éditions
Les dates de prochaines éditions sont données à titre indicatif — à confirmer sur le site officiel.