Dates et lieu
EGAST se tient du 19 au 22 mars 2028 à Strasbourg.
Présentation
EGAST est un salon professionnel de la gastronomie, de l'hôtellerie et de la restauration. Les visiteurs viennent y découvrir des nouveautés, comparer des équipements et rencontrer leurs fournisseurs. Le salon propose des démonstrations culinaires, des concours et des animations qui mettent en avant les savoir-faire et les tendances du secteur. Il occupe une place importante dans l'est de la France et s'appuie sur la culture gastronomique de la région pour faciliter la prise de contact commerciale entre professionnels des métiers de bouche.
Profil des exposants
Le salon réunit fournisseurs de produits alimentaires, équipementiers et fabricants de matériel de cuisine, ainsi que des prestataires destinés aux métiers de bouche et à l'hôtellerie-restauration du Grand Est.
À qui s'adresse ce salon ?
Restaurateurs, hôteliers, traiteurs, boulangers, pâtissiers et acteurs des collectivités.
Calendrier des éditions
Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.
