Présentation
Vache de Salon est un événement agricole grand public organisé à Besançon, à Micropolis, centré sur l'élevage bovin. Il réunit éleveurs, races à viande et laitières, organismes agricoles et exposants de la filière autour de concours et de présentations d'animaux.
Les visiteurs, familles, scolaires et habitants, viennent y découvrir les animaux, rencontrer les éleveurs, assister aux concours et déguster des produits du terroir. L'événement met en avant l'élevage régional, les savoir-faire agricoles et le lien entre le monde paysan et le grand public.
Ouvert à tous, il valorise l'agriculture de la région et sensibilise le public aux métiers de l'élevage. Pour un exposant ou un éleveur, Vache de Salon donne accès à une fréquentation locale importante et met en lumière les productions et les races du territoire.
Calendrier des éditions
Les dates de prochaines éditions sont données à titre indicatif — à confirmer sur le site officiel.