Présentation
Le Salon Vinifrance de Besançon se tient chaque année en octobre au parc des expositions Micropolis. Organisé depuis plus de 30 ans, il fait partie d'un réseau de salons Vinifrance déployés dans plusieurs villes françaises. L'événement rassemble une soixantaine de vignerons venus de l'ensemble des régions viticoles de France, ainsi que des artisans des métiers de bouche qui proposent des produits gastronomiques complémentaires tels que fromages, charcuteries et spécialités régionales. Le salon attire près de 3 500 visiteurs, principalement des particuliers amateurs de vin et de gastronomie, à la recherche de nouvelles appellations et de cuvées pour constituer leur cave.
Le format du salon privilégie la rencontre directe entre producteurs et consommateurs. Les visiteurs peuvent déguster les vins avant d'acheter, échanger avec les vignerons pour bénéficier de leurs conseils sur les accords mets-vins, et découvrir la diversité des terroirs français. Des ateliers d'œnologie sont également proposés pour apprendre à déguster comme un professionnel et approfondir ses connaissances. L'accès est payant pour les adultes, gratuit pour les mineurs accompagnés. Le salon se déroule sur trois jours, généralement du vendredi après-midi au dimanche soir, facilitant la visite pour le grand public.
Calendrier des éditions
Les dates de prochaines éditions sont données à titre indicatif — à confirmer sur le site officiel.