Présentation
FERME EXPO TOURS est un salon régional organisé chaque année en novembre au Parc des Expositions de Tours. Il s'articule autour de deux grands pôles : l'agriculture et la gastronomie. Le pôle agricole présente plus de 1 000 animaux de la ferme (vaches, moutons, chèvres, chevaux, volailles, ânes, cochons), avec des concours d'élevage, des présentations de races et des démonstrations de chiens de troupeau. Les visiteurs y découvrent également des expositions de matériel agricole, des concessionnaires et un village équin. Le pôle gastronomie et vins met en valeur les producteurs fermiers, artisans, vignerons et restaurateurs de la région Centre-Val de Loire, avec des dégustations, des animations culinaires et la possibilité d'acheter directement des produits locaux.
Le salon s'adresse à la fois aux professionnels de l'agriculture et de la filière alimentaire, et au grand public familial. Un espace métiers, emploi et formation permet aux jeunes et personnes en reconversion de s'informer sur les opportunités dans l'enseignement agricole et les métiers du vivant. Des animations pédagogiques sont proposées pour les enfants, comme une mini-ferme, des visites virtuelles de fermes, des ateliers de moulage d'empreintes ou des baptêmes poneys. Le salon accueille entre 35 000 et 40 000 visiteurs sur trois jours et constitue une interface entre le monde agricole et la société urbaine, permettant aux consommateurs de rencontrer directement les producteurs et de découvrir la diversité des pratiques agricoles et des savoir-faire gastronomiques de la région.
Calendrier des éditions
Les dates de prochaines éditions sont données à titre indicatif — à confirmer sur le site officiel.