Présentation
VINITECH - SIFEL est un salon bisannuel organisé à Bordeaux depuis 1977, consacré aux équipements, technologies et services destinés aux filières vitivinicole, arboricole et maraîchère. L'événement réunit fabricants de matériel, distributeurs, start-ups, instituts de recherche et producteurs autour d'une offre complète couvrant les techniques culturales, les équipements de cave et de chai, l'embouteillage, le conditionnement, ainsi que les services de formation et de mise en marché. Plusieurs parcours thématiques permettent aux visiteurs de cibler leur visite selon leurs besoins : bio, fruits et légumes, spiritueux, effervescents, solutions bas carbone ou encore bière.
Le salon propose également un programme de conférences et d'ateliers animés par des experts, abordant des sujets comme l'agroécologie, l'export, les innovations technologiques ou encore l'adaptation aux enjeux climatiques et économiques. Des concours d'innovation (Innovation Awards, Oenovation Award) mettent en avant les nouveautés du secteur. Un espace Techno Show permet aux exposants de réaliser des démonstrations techniques et de faire essayer leurs machines aux visiteurs, facilitant ainsi les échanges concrets entre fournisseurs et utilisateurs.
VINITECH - SIFEL s'adresse principalement aux viticulteurs, arboriculteurs, maraîchers, œnologues, négociants, coopératives, ainsi qu'aux acheteurs internationaux et décideurs en recherche de solutions pour moderniser leurs exploitations, améliorer leurs pratiques culturales ou optimiser leur chaîne de production. L'événement offre une plateforme privilégiée pour comparer les offres, rencontrer des fournisseurs spécialisés et se tenir informé des évolutions techniques et réglementaires dans ces trois filières agricoles.
Calendrier des éditions
Les dates de prochaines éditions sont données à titre indicatif — à confirmer sur le site officiel.