DIONYSUD

DIONYSUD est un salon professionnel bisannuel dédié aux techniques et innovations de la filière viti-vinicole, organisé à Béziers en région Occitanie. Depuis plus de 30 ans, cet événement réunit l'ensemble des fournisseurs et prestataires du secteur vigne et vin sur trois jours d'exposition. Le salon couvre toute la chaîne de production viticole : machinisme agricole (tracteurs, enjambeurs, pré-tailleuses), matériel végétal et pépiniéristes, systèmes d'irrigation, équipements de vinification et d'œnologie, solutions de packaging, mise en bouteille, étiquetage et habillage. Les exposants présentent leurs nouveautés sur plus de 10 000 m² répartis entre espaces intérieurs et extérieurs, avec des démonstrations de matériel en conditions réelles.

Le salon s'adresse aux viticulteurs, exploitants viticoles, œnologues, caves coopératives et négociants du Grand Sud de la France. Au-delà de l'exposition commerciale, DIONYSUD propose un programme de conférences permettant d'approfondir les thématiques d'actualité de la filière : adaptation au changement climatique, évolution des attentes des consommateurs, nouvelles pratiques culturales. Des Focus Innovation mettent en valeur les équipements et services les plus novateurs, sélectionnés par un jury composé de conseillers, enseignants, chercheurs et agriculteurs. Le salon facilite également les rencontres avec les organisations professionnelles présentes (interprofessions, syndicats, fédérations régionales, chambres d'agriculture, organismes techniques).

Pour les visiteurs professionnels, DIONYSUD représente une opportunité de comparer l'offre technique disponible, d'échanger directement avec les fabricants et distributeurs, et de se tenir informé des évolutions réglementaires et technologiques. Sa dimension régionale et sa taille humaine favorisent les échanges concrets entre professionnels confrontés aux mêmes enjeux de production.