Salon International de l'Agriculture

Le Salon International de l'Agriculture est le grand rendez-vous annuel du monde agricole en France. Il se tient chaque année à Paris, Porte de Versailles, et compte parmi les plus grands événements agricoles au monde.

Le salon se découvre à travers quatre univers : l'élevage, avec les animaux de la ferme et les concours de races ; les produits gastronomiques des régions de France et d'outre-mer ; les cultures et les filières végétales, du champ au jardin ; et les métiers, services et formations de l'agriculture. Le Concours Général Agricole y récompense chaque année les meilleurs animaux, produits du terroir et vins.

Manifestation à la fois populaire et institutionnelle, il rythme le calendrier français de fin février à début mars et reçoit traditionnellement de nombreuses personnalités politiques.

Éleveurs et associations de races, producteurs et interprofessions agricoles, coopératives et chambres d'agriculture, régions et territoires de France et d'outre-mer, constructeurs de matériel et d'équipement agricole, artisans et producteurs de produits du terroir, institutions publiques et organismes de formation aux métiers de l'agriculture.

D'abord le grand public et les familles, venus à la rencontre des animaux, des régions et des produits du terroir. Le salon s'adresse aussi aux visiteurs professionnels qui viennent s'informer ou sourcer (acheteurs, distributeurs, restaurateurs), aux étudiants et aux personnes en quête d'orientation vers les métiers agricoles, ainsi qu'aux élus et responsables publics.