SALON GOURMAND DE ROUEN

Le Salon Gourmand de Rouen se tient chaque année au Parc des Expositions et s'articule autour de trois univers complémentaires dédiés à la découverte des saveurs et du savoir-faire artisanal. L'espace Vins & Terroirs réunit près de 200 exposants, dont des vignerons, producteurs et artisans venus de toute la France pour présenter leurs cuvées et spécialités régionales. Un parcours spécifique met en valeur les produits de Normandie, permettant aux visiteurs d'explorer l'identité gastronomique locale. L'univers Chocolat & Plaisirs Sucrés rassemble une cinquantaine d'artisans spécialisés dans les pâtisseries, confiseries, biscuits et thés, tandis que l'espace Beerdays met à l'honneur la bière artisanale avec une quarantaine de brasseurs proposant des dégustations variées.

Le salon s'adresse aussi bien aux particuliers curieux de découvrir de nouveaux produits qu'aux professionnels à la recherche de savoir-faire authentiques. Les visiteurs peuvent rencontrer directement les producteurs, échanger sur leurs méthodes de fabrication et goûter une large gamme de spécialités. Le programme inclut des démonstrations culinaires animées par des chefs, des ateliers d'accords mets-vins, des animations pâtisserie et des activités pour les enfants. Cette formule combine la découverte gustative avec une dimension pédagogique et conviviale, dans une ambiance propice aux échanges entre passionnés et amateurs de bonne chère.