SALON DU VIN ET DE LA BIÈRE DE DUNKERQUE

Organisé chaque année en octobre au Kursaal de Dunkerque par l'association Les Chevaliers du XXe Siècle, le Salon du Vin et de la Bière rassemble vignerons, brasseurs, producteurs et artisans venus de toutes les régions de France. Pendant quatre jours, les visiteurs peuvent rencontrer directement ces professionnels, découvrir leurs exploitations, leurs méthodes de production et obtenir des conseils sur la préparation et la conservation de leurs produits. Les dégustations sont gratuites, et les visiteurs peuvent acheter sur place ou passer commande pour une livraison ultérieure.

Le salon attire un public transfrontalier composé d'habitants du Dunkerquois, du Nord et de Belgique, avec plus de 30 000 visiteurs venus partager leur passion pour le vin, la bière et la gastronomie. L'événement s'inscrit dans une démarche philanthropique portée par l'association organisatrice, et a bénéficié du label "Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023". L'entrée donne accès aux deux halls du palais des congrès et inclut un livret avec le plan et la liste des exposants classés par appellation, ainsi qu'un verre de dégustation.

Pour les amateurs souhaitant élargir leurs connaissances œnologiques et explorer les terroirs français, le salon constitue une occasion de rencontrer des vignerons référencés dans les guides professionnels. Les brasseurs présentent également leurs créations, offrant un panorama des productions brassicoles régionales et nationales. L'ambiance conviviale et festive fait de ce rendez-vous d'automne un moment apprécié des connaisseurs comme des curieux.