Gastronomie & RestaurationVannesMixte

Salon du Chocolat & Pâtisserie

Prochaine édition6–8 novembre 2026LieuLe Chorus, Parc des expositionsRécurrenceAnnuelExposants (moy.)100

Dates et lieu

Le Salon du Chocolat & Pâtisserie se tient du 6 au 8 novembre 2026 à Vannes.

Présentation

Salon qui rassemble chaque année une centaine d'artisans venus de toute la France pour présenter leurs créations : chocolats, pâtisseries, produits de boulangerie, confiseries, glaces, ainsi que cafés, thés, fruits secs, vins et champagnes. Il s'adresse aussi bien aux amateurs gourmands qu'aux professionnels du secteur. Le salon se distingue par son programme d'animations : concours nationaux et internationaux de chocolat, pâtisserie et boulangerie, défilés de robes chocolatées créées avec des couturières, démonstrations et dégustations. Organisé par l'association Cap Scène depuis plus de vingt ans, il se déroule généralement début novembre sur quatre journées.

Profil des exposants

Une centaine d'artisans venus de toute la France : chocolatiers, pâtissiers, boulangers, confiseurs, glaciers, ainsi que des producteurs de cafés, thés, fruits secs, vins et champagnes.

À qui s'adresse ce salon ?

Amateurs gourmands comme professionnels du secteur de la gastronomie.

Calendrier des éditions

2027
6–8 novembre 2027 · à confirmer
Suivante

Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.