Salon Alpin de l'Hôtellerie et des Métiers de Bouche

Salon professionnel organisé depuis plus de 25 ans, qui rassemble l'ensemble des fournisseurs et prestataires destinés aux acteurs de l'hôtellerie et de la restauration en zone de montagne. Il se positionne comme un rendez-vous stratégique en amont de la saison d'hiver, pour préparer l'activité dans les stations alpines et établissements d'altitude. L'offre couvre toute la chaîne d'équipement et d'approvisionnement, permettant de centraliser les achats et de comparer les solutions adaptées aux contraintes de la montagne. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers pratiques, concours professionnels et espaces d'échanges sur les évolutions du marché.

Fournisseurs et prestataires de l'hôtellerie-restauration de montagne : produits alimentaires et spécialités locales, équipements de cuisine professionnels, mobilier et décoration, art de la table, sanitaires, produits d'hygiène, blanchisserie, systèmes de gestion informatique et solutions multimédia.

Professionnels de l'hôtellerie classique et de plein air, restaurateurs indépendants et collectifs, gérants de cafés, métiers de bouche, centres de vacances et responsables d'achats des moyennes et grandes surfaces.