Dates et lieu
Aux Vignobles ! - Vins et Gastronomie - La Rochelle a lieu chaque année, généralement en mars. Sa dernière édition s'est tenue du 6 au 8 mars 2026. Les dates exactes de l'édition 2027 ne sont pas encore confirmées.
Présentation
Le salon Aux Vignobles ! de La Rochelle propose un tour de France œnologique et gastronomique concentré en quelques heures, au cœur du port rochelais. Les visiteurs peuvent déguster et acheter directement auprès des exposants, sans intermédiaire : cette vente en circuit court permet de bénéficier de conseils personnalisés et de tarifs producteurs. Chaque exposant présente lui-même ses produits, partage son histoire et son savoir-faire, créant un contact humain direct. Le salon s'inscrit dans une démarche de valorisation de l'artisanat et de la diversité régionale, à contre-courant de la standardisation industrielle. Le format existe depuis plus de 40 ans et se décline dans plusieurs villes françaises, principalement dans le nord-ouest du pays.
Profil des exposants
Le salon rassemble vignerons, maîtres fromagers, chocolatiers, artisans bouchers et autres producteurs venus de toutes les régions françaises, avec des vins de Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Sud-Ouest, Provence, Loire et Champagne (rouge, blanc, rosé, moelleux ou fortifiés) et une offre gastronomique de charcuteries, fromages, chocolats, thés et autres spécialités régionales.
À qui s'adresse ce salon ?
Professionnels de la restauration, sommeliers et cavistes, mais aussi particuliers amateurs de vins et de produits authentiques.
Calendrier des éditions
Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.
