Vins & BoissonsMarseilleProfessionnel

Degré Zéro Marseille

Prochaine édition14–16 février 2027LieuParc ChanotRécurrenceBiennalExposants (moy.)70

Dates et lieu

Degré Zéro Marseille se tient du 14 au 16 février 2027.

Présentation

Le salon Degré Zéro de Marseille décline dans le Sud le concept des boissons No/Low, sans alcool ou à faible teneur en alcool. Il met en avant une nouvelle génération de produits, vins, bières, cidres et spiritueux désalcoolisés, boissons fermentées, gastronomiques, fonctionnelles et créatives, qui réinventent le plaisir de boire sans alcool.

Pensé comme un espace de dégustation, de découverte et de mise en relation, le salon réunit producteurs et acheteurs professionnels autour d'une catégorie en forte croissance. Il traduit l'évolution des habitudes de consommation et l'intérêt grandissant de la restauration, de l'hôtellerie et de la distribution pour une offre festive sans alcool.

L'événement est organisé par Sirha Food (GL Events), également à l'origine des TastyWines Meetings, conventions d'affaires internationales entre producteurs et importateurs.

Profil des exposants

Producteurs et marques de boissons No/Low : vins, bières, cidres et spiritueux sans alcool ou à faible teneur en alcool, boissons fermentées, gastronomiques, fonctionnelles et créatives désalcoolisées, ainsi que des importateurs et distributeurs du secteur.

À qui s'adresse ce salon ?

Professionnels des boissons et de l'hospitalité : cavistes, distributeurs, restaurateurs, hôteliers, bartenders et mixologues, acheteurs grands comptes et importateurs internationaux en quête de références No/Low.

Calendrier des éditions

2029
14–16 février 2029 · à confirmer
Suivante

Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.