Présentation
Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands propose deux éditions annuelles consacrées à la gastronomie française et aux produits du terroir. Organisé à l'Espace Champerret à Paris, ce salon met en relation producteurs, vignerons et artisans avec un public d'amateurs de produits de qualité. Les visiteurs peuvent y découvrir une large palette de spécialités régionales : charcuteries, fromages, vins, chocolats, confitures, épicerie fine, ainsi que des créations plus récentes issues de jeunes marques et de start-ups alimentaires.
Le salon rassemble environ 250 exposants venus de toutes les régions de France, et parfois de l'étranger, sur près de 10 000 m² d'exposition. L'événement permet d'acheter directement auprès des producteurs, de participer à des dégustations commentées, d'assister à des démonstrations culinaires et de découvrir des produits primés par des professionnels de la gastronomie. Un espace dédié, le « Food Lab », offre une vitrine aux jeunes entreprises proposant des produits innovants ou tendance. Une nocturne festive est également prévue le vendredi soir.
Le salon s'adresse aussi bien aux particuliers curieux qu'aux connaisseurs exigeants cherchant des produits d'exception pour leurs tables, notamment à l'approche des fêtes de fin d'année pour l'édition d'hiver et de Pâques pour l'édition de printemps. Avec près de 25 000 visiteurs par édition, il constitue un rendez-vous prisé des gourmets parisiens et franciliens souhaitant s'approvisionner en produits artisanaux de qualité.
Calendrier des éditions
Les dates de prochaines éditions sont données à titre indicatif — à confirmer sur le site officiel.