Présentation
La Foire Éco Bio d'Alsace se tient chaque année en mai au Parc des Expositions de Colmar, sur quatre jours. Organisée entièrement par l'association Éco Bio Alsace avec l'appui de plus de 400 bénévoles, elle rassemble plusieurs centaines d'exposants venus de France et des pays voisins : producteurs et transformateurs en agriculture biologique, artisans, acteurs de l'habitat écologique et des énergies renouvelables, praticiens de médecines douces, associations environnementales, structures de l'économie sociale et solidaire. L'objectif affiché est de sensibiliser un large public à la protection de l'environnement et du vivant, en favorisant le débat, l'échange et la découverte d'alternatives concrètes dans tous les domaines du quotidien.
Au-delà du grand marché bio qui constitue le cœur de la manifestation, la foire propose un programme dense de conférences animées par des spécialistes des questions écologiques, d'ateliers pratiques, de projections, de concerts en soirée et d'animations destinées aux enfants. L'événement se veut autant un espace commercial qu'un lieu d'éducation populaire et de confrontation d'idées, dans une ambiance conviviale. Les visiteurs, familles comme militants associatifs, y trouvent l'occasion de découvrir des produits, de s'informer sur les enjeux environnementaux et de rencontrer des porteurs de projets innovants.
Calendrier des éditions
Les dates de prochaines éditions sont données à titre indicatif — à confirmer sur le site officiel.