Présentation
AFT - Advanced Fermentation Technology est un congrès scientifique organisé sur une journée et demie à l'Université de Lille, dédié aux nouvelles frontières des biotechnologies industrielles. L'événement se concentre sur les technologies de fermentation avancées, un domaine qui permet de produire à partir de matières premières renouvelables une large gamme de produits : ingrédients alimentaires, biopolymères, cosmétiques, biosurfactants, biopesticides ou molécules chimiques. Soutenu par le think tank Adebiotech et la chaire industrielle VALOREEMA de l'Université de Lille, ce congrès vise à établir un pont entre la recherche fondamentale et l'innovation industrielle.
Le programme s'articule autour de cinq sessions thématiques couvrant l'ensemble du cycle de développement des bioprocédés : la sélection et l'ingénierie de souches microbiennes robustes, la conception de systèmes de fermentation avancés, les stratégies de contrôle intégrant apprentissage automatique et jumeaux numériques, l'automatisation des bioprocédés pour un passage à l'échelle industrielle, et le transfert technologique du laboratoire vers l'industrie. Une table ronde conclut l'événement en explorant la convergence entre biologie des systèmes, intelligence artificielle et ingénierie des bioprocédés.
L'événement s'adresse aux chercheurs académiques, aux ingénieurs de l'industrie et aux acteurs du transfert de technologie. Les présentations intègrent des approches techno-économiques dès les premières étapes de conception et abordent les contraintes réglementaires spécifiques à différents secteurs (alimentaire, pharmaceutique, chimie verte, matériaux biosourcés). Ce format favorise le dialogue entre monde académique et industriel, avec pour objectif d'accélérer la traduction des découvertes scientifiques en applications commerciales viables.